Ferma mica sau ferma mare?

Industrial vs de mici dimensiuni. Extensiv vs intensiv. Ecologic vs conventional. Ei bine, toate acestea sunt niste controverse nascatoare de adevarate falii intre fermieri, gradinari sau persoane implicate in vreun fel in agricultura. Nu ca nu am duce lipsa de...

Cum ne ajuta vremea?

A venit si inceputul ultimei saptamani de vara. Pentru noi, a fost plina, ne-am confruntat cu probleme noi dar le-am depasit si am deprins idei despre cum sa facem gradina mai frumoasa si mai productiva in anul urmator. Odata cu toamna vine si perioada recoltei cu...

Prima recoltă a sezonului 2013

După atâte momente de așteptare, îngrijiri și pregătiri a solului și apoi a plantelor abia răsărite, griji din pricina vremii capricioase a venit și momentul în care am stat la umbră să pregătim mazărea de gătit și pus la congelator pentru lunile următoare.  ...